Qui est Steven

Eatmosphere

“La cuisine, ou le meilleur moyen de réduire son gaspillage alimentaire tout en se faisant plaisir !”

Steven est le fondateur d’Eatmosphere. Depuis toujours passionné par la cuisine, il est très sensible au gaspillage alimentaire qui a lieu  dans les différentes étapes de préparation d’un plat. Steven a réussi à faire de sa passion un métier, pour lequel il se donne à fond.

Avec Eatmosphere, Steven travaille avec des chefs de cuisine pour transmettre sa passion et son amour de la cuisine, tout en faisant découvrir aux participants de ses ateliers la magie de la cuisine zéro déchet.

Steven est le spécialiste de la cuisine zéro déchet pour la Food Waste Mission. Créer un plat avec des restes, s’initier à la fermentation des aliments,… grâce à lui tu découvriras une multitude de nouvelles possibilités pour cuisiner !